Petua : Untuk mengurangkan kepedasan cili padi

Agak teman semua orang tahu, cili padi adalah antara cili yang paling pedas.  Walau pun kecil, power kepedasannya di tahap tinggi. Sebab itu ada peribahasa, kecil-kecil cili padi. Ok, dalam entry petua hari nie teman akan kongsikan satu petua untuk menghadkan kepedasan cili padi tu.

 

Gambar ehsan Google.

Caranya macam nie, katakan la ketika kome masak tu mengunakan 50 biji cili padi. Biarkan 10 biji cili padi itu bersama tangkainya. Cili padi yang selebihnya bolehlah dibuangkan tangkainya. Kisar atau tumbuk cili padi tersebut. Dengan cara ini cili padi tersebut akan kurang pedas kerana telah dikisar atau di tumbuk bersama tangkainya tadi.